浙江國際餐飲業博覽會（食材食品/水產/冷鏈配送/預制菜），秉承國家十四五規劃構建國內大市場格局、浙江省消費升級十四五規劃建設國內大循環戰略支點，國內國際雙循環戰略樞紐規劃，立足浙江雄厚消費市場、口岸與港口物流優勢、自貿區建設提速、RCEP政策紅利和新一輪大貿易發展機遇，著力打造食材食品、水產、冷鏈配送、預制菜等全產業供應鏈交流合作平臺，推介國內外優質食材食品、水產和冷鏈配送、預制菜、酒水飲料進入浙江、華東乃至全國市場，推動消費升級，助力“買全球、賣全球”國內貿易強省建設。
2023浙江國際餐飲業博覽會由食材食品及品牌加盟、水產貿易、預制菜、酒水飲料、冷鏈配送五大版塊組成，屆時，將有來自國內外500+展商，以浙江為主來自全國的50000+專業觀眾（買家）包括酒店/餐飲機構、生產加工貿易企業、生鮮超市、連鎖企業、社區配送、電子商務交易平臺、冷鏈配送等專業人士參會交流洽談貿易合作。同期舉行多場高端配套活動，助力展會和與會人士取得豐碩成果。 －展品范圍－ 肉類食材；禽類食材；火鍋食材；調味品；糧油食品；速食/休閑食品；咖啡/茶；罐頭；水產海鮮；果蔬菌類；保健品；其他食材/食品；餐廚用品及設備；
海鮮活品、凍品、干貨；水產加工品、海鮮食品；水產貿易代理；水產加工/包裝/保鮮技術與設備，水產品檢測儀器；
品牌加盟及餐飲投資、跨境電商
冷藏、冷凍設備；冷鏈物流運輸設備；冷鏈及配送服務；冷鏈倉儲及搬運設備技術；生鮮配送技術設備；制冷材料及配件；保鮮/保溫設備；果蔬分選、加工、保鮮及包裝設備；食品加工包裝機械；生鮮電商；配送平臺服務/貨運APP等；
預制菜制造商、肉類/水產預制菜、蔬果凈菜、速食預制食品、復合調味料；
白酒、黃酒、紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳酒、氣泡酒、冰酒、果酒、果露酒、人參酒、石斛酒、黃精酒、海參酒、燕窩酒、冬蟲夏草酒、桑黃酒、洋酒、啤酒、咖啡、飲料、食品、防偽產品、酒杯、酒柜、醒酒器具、開瓶器、酒類包裝及酒類促銷贈品等。