2018-2023年，酒店用品市場的復合增長率約為6.4，酒店用品產值將在2023年達到2.47萬億元，酒店用品市場規模有望維持穩定增長。在當前消費升級趨勢下，我國中高端酒店的結構占比在不斷提升，人們在選擇酒店時，也越發傾向于選擇高端酒店，發展空間較大。事實上中高端酒店對餐飲業態存在必然的需求。加大推進酒店餐飲的規模化，將進一步擴大酒店投資的收益。

    為滿足亞洲市場對高品質酒店用品、食品、飲料、餐飲等需求的增長，2023年展會將擁有豐富的賣家、買家資源，集大賽、論壇、展示及貿易配對等十多場精彩紛呈的活動，給參展企業帶來高附加值的參展效果。為國內外生產商、貿易商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及酒店餐飲相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個＊直接和有效的平臺，下屆展會預計將比以往規模更大、品質更好！

    2023上海國際酒店用品及餐飲業展覽會參展范圍：

    ◇桌面用品：桌面餐具與器皿 | 桌面輔助用品 | 陶瓷 | 玻璃 | 不銹鋼 | 金銀器 | 亞克力 | 水晶 | 密胺 | 竹木及新型環保材料等；

    ◇餐飲設備：烹飪設備綜合 | 制冷設備 | 洗碗機 | 廚房輔助設備 | 自助餐設備 | ***廚房 | 廚房環保設備等；

    ◇食品飲品：海鮮水產 | 肉類 | 農產品 | 調味品 | 食用油

    軟飲料 | 高端飲用水 | 果汁原料及制作設備 | 食品包裝、加工技術及物流配送等；

    ◇葡萄酒及烈酒：葡萄酒 | 進口烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 黃酒 | 清酒 | 燒酒等各種酒類

    調酒工具 | 酒具 | 啤酒設備 | 酒吧設備等；

    ◇其它：咖啡茶及其設備和器具 | 烘焙產品和設備 | 冰淇淋原料和設備 | 巧克力制品 | 乳制品等；

    ◇餐飲配套：POS機 | IT設備 | 餐飲飾品 | 餐廳布草 | 餐飲制服 | 餐飲培訓| 餐飲設計服務等；