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2023長沙食餐會將開幕!

2023長沙食餐會將開幕!

  • 【簡介】    ——第八屆食餐會新聞發(fā)布會成功召開    9月8日上午,湖南省***新聞辦舉行新聞發(fā)布會,介紹第八屆國際食品餐飲博覽會有關(guān)情況。商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)...
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  • 最后更新:2023-09-17
展會信息詳情介紹
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    ——第八屆食餐會新聞發(fā)布會成功召開

    9月8日上午,湖南省***新聞辦舉行新聞發(fā)布會,介紹第八屆國際食品餐飲博覽會 有關(guān)情況。商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任林健、湖南省副陳獻(xiàn)春發(fā)布展會籌備情況,湖南省商務(wù)廳二級巡視員陳大揚(yáng),長沙市政協(xié)副、市會展辦主任李舜出席發(fā)布會并答記者問。省委宣傳部新聞發(fā)布處副處長付昭成主持發(fā)布會。

    食餐會自2016年起,至今已成功舉辦七屆。七屆展會期間,展覽面積累計達(dá)到52.2萬平方米,參展企業(yè)數(shù)量總計達(dá)到1.03萬余家,共有40余個省(市、自治區(qū))市,50余個國家和地區(qū)的企業(yè)組團(tuán)參展,參觀總?cè)舜卫塾嬐黄萍s100萬人次,據(jù)不完全統(tǒng)計,累計訂單超過210億元。歷屆食餐會在展示優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、宣傳食餐政策、活躍內(nèi)貿(mào)流通、提升品質(zhì)消費、促進(jìn)貿(mào)易合作等方面做出了積極貢獻(xiàn)。第八屆國際食品餐飲博覽會以“促進(jìn)消費,創(chuàng)新發(fā)展”為主題,由商務(wù)部、湖南省主辦,商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、湖南省商務(wù)廳、湖南省工業(yè)和信息化廳、湖南省糧食和物資儲備局、長沙市承辦,將于9月15-17日在長沙國際會展中心隆重舉辦。本屆食餐會是“2023消費提振年”重要展會之一,展覽規(guī)模100000平方米,共7個展館及1個連接廳,將充分發(fā)揮國內(nèi)的食品餐飲貿(mào)易品牌展會作用,為國內(nèi)外展商提供展示交流平臺,推動新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式的交流與合作,探索食品餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展的新路徑。

    聚合產(chǎn)業(yè)資源,搭建商貿(mào)對接平臺

    第八屆食餐會力邀行業(yè)內(nèi)的前百強(qiáng)龍頭企業(yè)參展,參展企業(yè)達(dá)1800家,展出各類產(chǎn)品超4萬件。自2020年以來,受***影響,境外展商較少,今年食餐會加大國際化招展工作力度,港澳及韓國、***、澳大利亞等10余個地區(qū)和國家參展參會。國內(nèi)方面,山西、云南、福建、深圳、廣西、新疆等20余個外省市區(qū),省內(nèi)長沙、益陽、常德、懷化等11個市州將組團(tuán)參展,一展當(dāng)?shù)厥巢彤a(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。參展企業(yè)不僅有世界500強(qiáng),還有湖南農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)、安井食品、冰雪皇后、克明面業(yè)、湖南旅游集團(tuán)等國內(nèi)行業(yè)龍頭。長沙市的“網(wǎng)紅”品牌如檸季、黑色經(jīng)典、手感麥夫等也將悉數(shù)亮相,引爆消費熱潮。與此同時,本屆食餐會還廣邀國內(nèi)外客商,組織有采購意向的酒店餐飲、連鎖超市、生鮮食品電商等平臺型大型企業(yè)到會參觀采購,包括沃爾瑪、盒馬鮮生、美團(tuán)點評、阿里本地生活、京東商城、海底撈、珊珊便利店等。連鎖經(jīng)營協(xié)會、烹飪協(xié)會、世界中餐業(yè)聯(lián)合會等全國性行業(yè)協(xié)會組織,湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會、湖北省楚商聯(lián)合會、北京湘菜協(xié)會等省內(nèi)外行業(yè)商協(xié)會均將參會,促進(jìn)參展企業(yè)與國內(nèi)客商的交流合作與商貿(mào)對接,預(yù)計現(xiàn)場觀眾不低于15萬人次。

    專業(yè)展區(qū)結(jié)合多元活動,點亮行業(yè)發(fā)展新動能

    本屆食餐會針對參展企業(yè)和采購商需求,提供專業(yè)化的展覽展示,共設(shè)置15大專業(yè)優(yōu)質(zhì)展區(qū),涵蓋餐飲、食材、連鎖加盟、咖啡飲品、糧油、包裝機(jī)械、智慧餐飲、酒店用品等。其中,“鄉(xiāng)村振興”展區(qū),以全國脫貧鄉(xiāng)、鎮(zhèn)為單位參展,展示特色農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志性產(chǎn)品及鄉(xiāng)村振興的新做法、新成果;預(yù)制菜加工、智慧餐飲等重點展區(qū),對智能軟件、智能穿戴設(shè)備、VR科技應(yīng)用、智能機(jī)器人等技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行體驗,展現(xiàn)當(dāng)前食品餐飲行業(yè)的新技術(shù)、新趨勢、新業(yè)態(tài);“味道湖南”美食品牌展區(qū),作為2023“味道湖南”美食季活動進(jìn)展會的集中展示,由省內(nèi)各區(qū)(縣)組織當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)企業(yè)、品牌入駐,湘茶、湘菜、湘酒、湘米等具有地方特色的產(chǎn)品將盡顯風(fēng)采,看點十足。

    本屆食餐會進(jìn)一步發(fā)揮以會促展功能,二十余場高規(guī)格、高質(zhì)量、高水平的活動將在展會期間亮相。第八屆國際食品餐飲博覽會開幕式暨創(chuàng)新發(fā)展大會、第四屆餐飲數(shù)字化發(fā)展大會、第三屆中部品牌力量食董會發(fā)展論壇、餐飲連鎖品牌發(fā)展論壇將邀請相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)權(quán)威專家及企業(yè)代表,共議食品餐飲產(chǎn)業(yè)在質(zhì)量提升、創(chuàng)新科技、傳播推廣等方面所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn);第六屆咖啡師團(tuán)體錦標(biāo)賽、首屆咖啡烘焙團(tuán)隊賽、龍牌杯·2023湘菜大師名師晉級賽等眾多賽事輪番上演,來自全國各地的選手充分發(fā)揮創(chuàng)意與才藝,緊張而刺激的氣氛將碰撞出無限精彩;陽光助殘好物推薦暨產(chǎn)銷對接活動、2023“味道湖南”美食季名優(yōu)食材產(chǎn)銷對接會、云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會等活動將不斷推動參展參會企業(yè)擴(kuò)大發(fā)展空間,實現(xiàn)資源互通互聯(lián),為企業(yè)發(fā)展注入新動能。

    綠色辦展科技賦能,低碳環(huán)保新風(fēng)尚

    第八屆食餐會貫徹“雙碳”發(fā)展戰(zhàn)略,通過展會電子導(dǎo)覽、電子查閱、電子證件、電子會刊等,減少用紙浪費,營造節(jié)能、環(huán)保、綠色的會展新生態(tài)。踐行綠色辦展,鼓勵企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營和展臺搭建中,減量化使用資源,可回收再利用資源。倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”的消費理念,在餐飲賽事活動中,引導(dǎo)企業(yè)及觀眾反對舌尖上的浪費,合理定量使用食材,持續(xù)打造“綠色食餐會”。

    此外,本屆食餐會還搭建了具備展示交易、智能配對、直播營銷等功能的線上平臺,利用“直播帶貨+線上展會”的組合方式,實現(xiàn)“直達(dá)客戶”的精準(zhǔn)營銷,企業(yè)可通過官方小程序、抖音直播等方式“零距離”接觸買家,實時洽談、實時交易,為參展商及買家?guī)砀鼮槌两降牟汕Ⅲw驗。

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