由中國民族貿(mào)易促進(jìn)會、中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、重慶市商務(wù)委員會、重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會支持，重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，重慶智庫會展有限公司承辦的全球火鍋頭部展會——張崇會火鍋·第九屆中國（重慶）國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會，將于10月25-27日，在重慶國際博覽中心重磅舉行！

120,000+㎡ 展出面積

2,000+ 火鍋產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)

60,000+ 展出產(chǎn)品

20+專業(yè)活動

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展商名錄，不容錯過！

N6 - 調(diào)味品館

部分參展企業(yè)簡介

新疆天椒紅安種業(yè)科技股份有限公司

展位號：N6-T26

新疆天椒紅安農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司成立于2010年（前身為新疆隆平高科紅安種業(yè)有限責(zé)任公司）。經(jīng)過十幾年的運營和發(fā)展，公司已發(fā)展成一家集制干辣椒種子研發(fā)、良種繁育、原料收購與產(chǎn)品精、深加工及銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)。獲得“國家高新技術(shù)企業(yè)”、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部-農(nóng)作物種子出口生產(chǎn)經(jīng)營許可證（E證），被評為批***團(tuán)“專精特新”中小企業(yè)及“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。

公司產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、美國、中東及東南亞等地，在全國設(shè)立多個直銷區(qū)域及經(jīng)銷商、戰(zhàn)略合作等多渠道產(chǎn)品銷售，以出色的品質(zhì)及產(chǎn)品形象受到了國內(nèi)外市場的青睞和好評。

重慶佳仙九七食品有限公司

展位號：N6-T10

重慶佳仙食品有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)銷售一體化的食品公司，成立于1997年，擁有3大廠區(qū)1生產(chǎn)基地1物流基地。佳仙產(chǎn)品涵蓋雞精味精、火鍋底料、燒菜調(diào)料、沖調(diào)甜品等26個系列，迄今已成功打造700多支單品，榮膺重慶市龍頭企業(yè)、重慶企業(yè)、重慶市商標(biāo)等榮譽(yù)。

重慶湯嫂食品有限公司

展位號：N6-T9

重慶湯嫂食品有限公司坐落于重慶市合川區(qū)銅溪涪江江畔，成立于2007年，經(jīng)過多年經(jīng)營，已形成以火鍋底料、雞精為龍頭，標(biāo)準(zhǔn)化餐飲調(diào)料、醬料、湯料、腌料等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)為一體的中大型專業(yè)調(diào)味食品企業(yè)。公司以火鍋系列調(diào)料為核心產(chǎn)品線，業(yè)務(wù)涵蓋餐調(diào)復(fù)合調(diào)料、醬料、湯料以及OEM貼牌定制服務(wù)，滿足你對火鍋調(diào)味的需求，作為重慶火鍋味道管家，全面負(fù)責(zé)從味道研發(fā)至消費者口味洞察及品牌戰(zhàn)略指導(dǎo)的綜合服務(wù)。

郫縣恒星調(diào)味品有限公司

展位號：N6-T53-1

恒星食成立于1997年，發(fā)源于郫縣，是一家集研發(fā)、制造、營銷于一體的調(diào)味品企業(yè)，2013年在四川眉山投產(chǎn)建立第二家公司。恒星食品至今研醬27年，服務(wù)餐飲連鎖17萬家，同時也是零添加豆瓣的開創(chuàng)者。公司主營各類豆瓣醬、佐餐醬、紅油調(diào)料、火鍋底料、餐飲調(diào)料定制與開發(fā)等復(fù)合型調(diào)料，可為餐飲、工廠、線上平臺、機(jī)關(guān)食堂等提供OEM/ODM柔性定制服務(wù)。

公司以“為大眾提供健康美味的食品”為己任，堅持“客戶、以人為本、責(zé)任擔(dān)當(dāng)”的“緩釀”匠心精神，在保障“品質(zhì)穩(wěn)定”的同時更是在“成本可控、風(fēng)味穩(wěn)定”上快速響應(yīng)各類客戶的需求。不僅為客戶提供標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，還滿足客戶的多樣化需求“根據(jù)樣品還原產(chǎn)品、根據(jù)價格設(shè)計產(chǎn)品、根據(jù)場景創(chuàng)新產(chǎn)品”。

四川老壇子食品有限公司

展位號：N6-T37

“老壇子泡菜制作技藝”起源于 1902 年，迄今 121 年，經(jīng)歷家 族四代傳承。2018 年被列入四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，2019 年評為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目體驗基地、2020 年評為眉山市中 小學(xué)生研學(xué)實踐教育基地，2021 年第四代傳承人何艷平被評為省級 非遺代表性傳承人。老壇子作為“四川泡菜”的典型代表，以傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)泡菜 文化為己任，深入挖掘傳統(tǒng)泡菜制作技藝精髓，堅持老母水古法發(fā)酵 工藝，選好食材，做好泡菜。以泡菜為原料，研發(fā)定制高品質(zhì)泡菜和 標(biāo)準(zhǔn)化川味調(diào)料，助力中國餐飲，讓中國味道走向世界。四川老壇子食品有限公司于 2010 年創(chuàng)立，占地 260 畝，員工近 700 人。公司已通過 IS09001，IS022000、HACCP 質(zhì)量管理體系認(rèn)證， 獲得省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、省級企業(yè)技術(shù)中心、眉山市東坡 區(qū)民營企業(yè)、中國泡菜城重點納稅先進(jìn)企業(yè)等榮譽(yù)。

重慶市三易食品有限公司

展位號：N6-T47

重慶市三易食品有限公司位于火鍋之都，是一家集火鍋底料、湯料、食品調(diào)料、醬料等產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合型企業(yè)。公司擁有二萬多平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，采用國際先進(jìn)的自動化生產(chǎn)流水線，引進(jìn)德國DCS控制系統(tǒng)。公司注重產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)流程的細(xì)節(jié)把控，精選原料源頭，生產(chǎn)健康的產(chǎn)品。目前公司已達(dá)到年產(chǎn)值超億元。

公司擁有成熟的研發(fā)團(tuán)隊、完整的物流體系、專業(yè)的客戶服務(wù)，可根據(jù)客戶需求進(jìn)行配方設(shè)計、定制生產(chǎn)等一站式服務(wù)。先后獲得伊斯蘭教協(xié)會清真認(rèn)證，國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，國際食品安全認(rèn)證，Intertek 及SGS等國際認(rèn)證公司綜合認(rèn)證。產(chǎn)品已出口到英國、意大利、馬來西亞等地，并加入阿里巴巴首批食品戰(zhàn)略供應(yīng)商計劃，致力于開拓國際貿(mào)易市場，讓中國味道香飄世界。

重慶惠信優(yōu)選農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

展位號：N6-T31

重慶惠信優(yōu)選農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家專業(yè)花椒、辣椒、香料等農(nóng)產(chǎn)品種植、銷售及服務(wù)為一體的供應(yīng)平臺，專注火鍋餐飲原材料23年!

公司坐落在中國火鍋之都重慶!是重慶火鍋協(xié)會“常務(wù)理事單位”2015年獲得中國飯店協(xié)會“中國火鍋業(yè)金牌供應(yīng)商”及中國烹飪協(xié)會“中國火鍋產(chǎn)業(yè)十年中國火鍋好食材”稱號。

公司堅持以“質(zhì)量、誠信經(jīng)營”為公司的宗旨，引進(jìn)先進(jìn)的花椒、辣椒選色設(shè)備，長期為全國各地火鍋企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)放心的原材料!自有基地種植，從源頭上產(chǎn)品質(zhì)量，降低采購成本!助力餐飲企業(yè)健康發(fā)展、保障消費者食品安全!

青島味之源食品股份有限公司

展位號：N8-T48

青島味之源食品股份有限公司成立于2002年，是一家生產(chǎn)中式高湯為主的復(fù)合調(diào)味料企業(yè)，專業(yè)熬湯20年。公司位于中國(山東)自貿(mào)區(qū)青島片區(qū)內(nèi)，地理位置優(yōu)越，距青島膠東國際機(jī)場、青島前灣港、海大橋、沈海高速等都在半小時交通圈內(nèi)。廠區(qū)占地面積1.7萬平米，總建筑面積1.7萬余平米，目前從業(yè)人員100余名。

公司自成立以來，一直秉承“品質(zhì)、技術(shù)、服務(wù)”的發(fā)展理念，嚴(yán)控產(chǎn)品品質(zhì)，持續(xù)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，始終為客戶提供有價值的服務(wù)。公司獲得“青島市高新技術(shù)企業(yè)”稱號，是中國海洋大學(xué)、山東科技大學(xué)等院校的大學(xué)生試驗與實訓(xùn)基地，并參與國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編制。

公司目前國內(nèi)主要的客戶群體為國內(nèi)大型餐飲連鎖及調(diào)味品、方便食品、冷凍食品等制造企業(yè)，國外市場主要以出口美國為主。

重慶市帥克食品有限公司

展位號：N6-T18

重慶市帥克食品有限公司成立于2001年，是一家專注于火鍋牛油生產(chǎn)、研發(fā)及銷售與一體的大型調(diào)味料企業(yè)。“肖佬五”是公司旗下主營品牌，營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地。20余年來堅持做“純正火鍋牛油”。

隨著企業(yè)發(fā)展，肖佬五完成了牛油到火鍋底料的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局。并先后榮獲“高新技術(shù)企業(yè)”、“重慶”、“非遺技藝傳承”等諸多榮譽(yù)。

四川漫味龍廚生物科技有限公司

展位號：N6-T27

四川漫味龍廚生物科技有限公司創(chuàng)立于2017年，以“匠心智造，中國味道”為使命，自設(shè)立以來始終專注于復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)已發(fā)展成為以火鍋底料、川式菜品調(diào)味料為主的復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)。智慧工廠占地面積約54000平米，擁有7個車間，年產(chǎn)量可達(dá)10萬噸，其中火鍋底料生產(chǎn)車間全自動化水平高達(dá)80%。先后榮獲“火鍋行業(yè)十大底料生產(chǎn)商”、“眉山市食品安全學(xué)會會員單位”、“2020年度高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展突出貢獻(xiàn)企業(yè)”等榮譽(yù)。

現(xiàn)公司擁有“開門紅”，“天府酵藏”兩大品牌，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布15個省市；與此同時，公司充分利用自身研發(fā)優(yōu)勢，為國內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)、大型食品企業(yè)提供產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)支持的服務(wù)。滿足客戶對于食品安全性、口味穩(wěn)定性和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的需求。

成都圣恩生物科技股份有限公司

展位號：N6-T19

成都圣恩生物科技股份有限公司，作為一家專業(yè)的復(fù)合調(diào)味料柔性定制服務(wù)商，圣恩始終秉承“安全、天然、美味”的初心，在復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)域展開深入研究，將現(xiàn)代食品科學(xué)與呈味技術(shù)***結(jié)合。

圣恩運用現(xiàn)代生物科技，研究傳統(tǒng)烹調(diào)技藝和經(jīng)典食材，建立起系統(tǒng)的“風(fēng)味模塊”數(shù)據(jù)庫、全流程質(zhì)量管理體系、可視化信息管理系統(tǒng)，創(chuàng)新開發(fā)與時俱進(jìn)的時尚味道，在獲得CNAS和CMA兩大權(quán)威檢測資質(zhì)的檢測中心全程***下，為用戶提供個性化、標(biāo)準(zhǔn)化、定制化的調(diào)味服務(wù)，致力于實現(xiàn)生產(chǎn)智能化、數(shù)字化，用安全、穩(wěn)定的產(chǎn)品，為每個人帶來健康美味的享受。

N6館展商名錄 （部分）

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