2023年，隨著國內餐飲行業“內卷”不斷加劇，許多餐飲品牌都在海外開出首店，有人將其稱為“中國餐飲企業出海元年”。2024年以來，中國餐飲品牌出海熱度只增不減。

2024年3月28日，中國商務部等九部門聯合印發了《關于促進餐飲業高質量發展的指導意見》，明確提出要擴大中餐的國際交流合作，推動餐飲業實現高質量發展。

中國餐飲出海也正式被從國家層面給予重視。

相比國內存量競爭下高度內卷的餐飲市場，國際市場機會巨大。據弗若斯特沙利文預測，2026年，海外中式餐飲市場規模有望達4098億美元，年復合增長率達9.4%。出海，已成為當下許多餐企發展的關鍵詞，火鍋、白酒、茶飲等幾乎各個賽道上的頭部品牌都在蓄勢待發，準備搶占海外市場。

為更好的服務餐飲產業鏈企業出海，餐食界計劃在ACE2025第三屆亞餐展期間舉辦“贏戰海外——2025餐飲出海總裁閉門會”，以實戰經驗講透餐飲出海，為餐飲企業、白酒企業、茶飲企業出海提供更多價值參考與借鑒。活動暫定5月22日在濟南舉辦。

本次活動將面向中餐餐飲品牌負責人及高層管理人員、有意向拓展國際市場的餐飲創業者、白酒企業負責人、茶飲品牌負責人開放。

活動將聚焦中餐出海的具體策略與實操方法；成功案例與經驗，減少中餐出海的風險；促進參會者之間的互動交流，構建跨國合作網絡；為中餐餐飲品牌提供后續的商務咨詢與合作機會四大目標。

活動內容將涵蓋全球餐飲市場概況與趨勢、海外中餐市場現狀與前景、餐飲企業成功出海實踐分享、餐飲出海中的跨文化營銷挑戰與應對、餐飲出海法律與財務風險規避、國際化團隊建設與管理、餐飲出海的在地化合作、餐飲出海的供應鏈建設等。

本次活動將邀請具有豐富中餐國際化經驗的行業專家、知名餐飲出海品牌負責人、知名餐飲法律服務律所負責人、餐飲資深觀察家等現場授課，并與參會嘉賓進行互動交流，著力打造一場干貨滿滿的實效化出海閉門會議，使參會企業代表獲得走向全球市場的關鍵能力和商業視野，抓住全球化帶來的機遇，提升品牌競爭力。