展會(huì)基本信息

    展覽時(shí)間：2023年6月2日-4日

    展覽地點(diǎn)：天津梅江會(huì)展中心

    主辦單位：

    天津市烹飪協(xié)會(huì)

    天津餐飲協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)

    企陽會(huì)展集團(tuán)

    協(xié)辦單位：

    天津市烹飪協(xié)會(huì)餐飲連鎖專委會(huì)

    天津市烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)

    天津市烹飪協(xié)會(huì)西餐專業(yè)委員會(huì)

    承辦單位：

    天津企陽展覽服務(wù)有限公司

    展會(huì)介紹

    火鍋，是一種獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。因其方便快捷食材多樣且口味豐富廣受消費(fèi)者的青睞，近年來不斷的發(fā)展壯大，成為餐飲行業(yè)第1大品類。

    “2023第七屆天津火鍋食材用品展覽會(huì)”于6月2日-4日在天津梅江會(huì)展中心舉行。作為國內(nèi)專業(yè)火鍋食材行業(yè)盛會(huì)之一，已成為火鍋食材行業(yè)年度新品發(fā)布頭選平臺(tái)，是各類火鍋供應(yīng)鏈企業(yè)參觀、采購、洽談合作的頭選盛會(huì)，是國內(nèi)外食材品牌拓展內(nèi)地市場的較佳通道，吸引了國內(nèi)外眾多火鍋食材企業(yè)匯聚。

    展品涵括火鍋食材上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域產(chǎn)品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關(guān)設(shè)備，全力打造行業(yè)內(nèi)較為豐富的一站式火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)。

    日程安排

    布展時(shí)間：2023年6月1日 （08:30-18:00時(shí)）

    展示時(shí)間：2023年6月2日-4日 （08:30-16:30時(shí)）

    撤展時(shí)間：2023年6月4日 （15:30-20:00時(shí)）

    展覽地點(diǎn)：天津梅江會(huì)展中心（西青區(qū)友誼南路18號(hào)）

    觀眾須知：

    本展覽會(huì)專為業(yè)內(nèi)人士而設(shè)，入場費(fèi)全免。學(xué)生及兒童謝絕參觀。

    參展范圍

    1.火鍋牛羊肉：肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等

    2.火鍋凍品食材：水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等

    3.火鍋丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等

    4.火鍋海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等

    5.火鍋底料調(diào)味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等

    6.火鍋特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等

    7.火鍋菌菇食材：金針菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等

    8.火鍋調(diào)理類食材：冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等

    9.火鍋餐具與設(shè)備用品：洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪巍?**爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備

    10.火鍋外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等

    11.火鍋酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等

    12.火鍋主食食材：手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、各種大米等

    13.火鍋休閑小吃食品：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等

    14.火鍋店面裝修設(shè)計(jì)：地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)等

    15.火鍋軟裝與家具：火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪巍⑨u料臺(tái)、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等

    16.火鍋信息化軟件：人力管家、智能排班軟件、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)、智能訂餐等

    17.火鍋配套定制服務(wù)：火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等

    收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

    ①標(biāo)準(zhǔn)展位：(3m×3m)

    豪華展位：9800.00元/9 ㎡

    (豪華展位樣式圖）

    普通展位：7800.00元/9 ㎡

    (普通展位樣式圖）

    （配置：提供二面圍板、咨詢臺(tái) 1 個(gè)、折椅 2 把，中英文楣板、射燈2 只、220V/5A 電源插座一個(gè)、展位地毯）。

    ②光地：（36 平米起租）

    特裝展區(qū)：800 元/㎡展期

    （光地配置：“光地”只提供參展空間，不包展架，展具、不含特裝展位管理費(fèi)、電源費(fèi)）

    ③宣傳及贊助方案

    不容錯(cuò)過讓您于眾多品牌中突圍而出的宣傳機(jī)會(huì)！更可透過展會(huì)的廣泛廣告宣傳及贊助方案，擴(kuò)大及建立您的品牌度！

    大會(huì)不僅提供印刷、網(wǎng)上、特備節(jié)目和現(xiàn)場贊助，而且也能根據(jù)您的需求為您度身定制較佳的贊助方案。請(qǐng)即與我們聯(lián)系，共同制訂較有效又合適您的推廣方案。

    宣傳推廣

    為了展會(huì)效果達(dá)到預(yù)期組委會(huì)在招商初期成立10人的客服部，收集、走訪周邊火鍋店，經(jīng)銷商，代理商企業(yè)信息，并進(jìn)行一對(duì)一的電話邀約。開展前20天，通過建立的數(shù)據(jù)庫，找到確切的負(fù)責(zé)人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀，開展前5天，通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會(huì)參觀提醒信息，以免誤時(shí)參觀。開展期間還將邀約50余家媒體對(duì)展會(huì)現(xiàn)場實(shí)時(shí)報(bào)道，增加展會(huì)的互動(dòng)性和后期效應(yīng)。

    參展須知

    1.本屆火鍋展繼續(xù)采取先申請(qǐng)、先付款、先安排的原則進(jìn)行展位銷售；

    2.嚴(yán)格禁止侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)和證件不齊的企業(yè)參展，報(bào)名參展時(shí)必須向組委會(huì)提交<營業(yè)執(zhí)照>、<生產(chǎn)許可證>、<流通許可證>、<知識(shí)產(chǎn)權(quán)證>、<進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫證明>等有效證件的原件復(fù)印件，并加蓋公章；

    3.展會(huì)現(xiàn)場禁止私自改變展位使用性質(zhì)、形狀及私拉電源等違規(guī)行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)組委會(huì)有權(quán)拒絕其參展；

    4.為凈化展會(huì)交易環(huán)境，現(xiàn)場任何企業(yè)不得使用高分貝音響，影響他人交易，不聽勸阻者，組委會(huì)有權(quán)指示工作人員對(duì)其展位進(jìn)行斷電；

    5.簽定參展合同后，應(yīng)在七個(gè)工作日內(nèi)將有關(guān)費(fèi)用匯至組委會(huì)指定銀行賬戶，否則組委會(huì)將視為放棄參展

    往屆回顧

    2021第五屆天津火鍋食材用品展覽會(huì)， 于6月3日-5日在天津梅江會(huì)展中心舉辦，已圓滿閉幕！展會(huì)以火鍋底料、調(diào)味品、火鍋食材涮品及火鍋相關(guān)設(shè)備等為主的專業(yè)性餐飲火鍋展，展出面積達(dá)到15000平方米，共吸引來自國內(nèi)外餐飲供應(yīng)商、經(jīng)銷商、終端采購商及火鍋店萬余人，展開一系列行業(yè)活動(dòng)，為企業(yè)、采購商、貿(mào)易商及生產(chǎn)者等提供更全的火鍋行業(yè)發(fā)展平臺(tái)。

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