近年來，食材作為一種商業概念逐漸進入大眾視野，其便利化特點成為當前餐飲乃至整個食品領域的熱點，引食品消費便捷化和品質化新趨勢，帶動了食品產業創新發展，成為鄉村振興和地方經濟發展的新動能。

　　作為2023年食材展會，第五屆中國食材電商交易會（以下簡稱食材會）將于2023年3月25-27日在臨沂國際會展中心隆重舉行。食材會將引預制菜發展風向標，推動食材行業轉型創新發展， 打造食材產業品牌盛會。

　　一、展會名稱：2023第五屆中國食材電商交易會

　　二、展會時間：2023年3月25-27日

　　三、展會地點：臨沂國際會展中心1號館

　　四、展會主題：甄選美食 品嘗中華滋味

　　五、展會規模：本屆展會規劃展覽面積20000平方米，折合標準展位1000個，參展企業約300家、采購商30000余人。

　　六、參展范圍：

　　1.預制菜：即食、即熱、即烹、即配食品等。

　　2.休閑食品：糕點、面包、方便面、糖果、巧克力、餅干、蜜餞、膨化、谷物、果脯類、營養食品等。

　　3.糧油及調味品：食用油、橄欖油、米類、面類、雜糧、粉條粉皮、涼粉涼皮、醬油、醋、味精、調味品、食品添加劑等。

　　4.酒類產品：白酒、紅酒、葡萄酒、氣泡酒、白蘭地、啤酒、威士忌、散裝酒、定制酒水等。

　　5.休閑飲品：咖啡、紅茶、燕窩、果味飲料、飲用水、果蔬汁、功能飲料等。

　　6.乳制品：液態奶、奶粉、奶酪、煉乳、乳脂肪、干酪、益生菌、乳冰激凌、其他乳制品等。

　　7.天然食品：蜂蜜、木耳、菇類、野生山核桃、榛子、松子食品等。

　　8.肉制品：香腸、火腿、腌臘、醬鹵、熏燒烤、干制品、油炸制品、調理肉制品、罐藏制品。

　　9.食品包裝及設備展區：食品機械、食品技術、食品包裝設計等。

　　七、宣傳推廣

　　1、短視頻推廣：制作宣傳短視頻，通過抖音、快手進行流量投放，傳遞展會信息，針對食材產業發展較好的縣、市定點進行宣傳投放。與抖音、快手等平臺網紅主播洽談合作，錄制展會推廣宣傳視頻進行宣傳。

　　2、廣告推廣：設計、印刷邀請函和門票，成立邀約小組，對的食品食材產業市場、生產基地和產業集群地，以及同行業展會等進行定向宣傳，通過微信朋友圈進行廣告投放。 

　　八、邀約

　　1.組委會辦展經驗豐富、配套服務完善、擁有100＋省市工作辦事處、120＋新媒體、300＋行業機構、 50萬＋經銷商大數據，將通過大數據平臺，向全國10萬經銷商發出線上邀約，吸引更多、更的買家、經銷商參會。

　　2.借助臨沂直播電商優勢，吸引全國各地人氣網紅主播到會選品直播。

　　九、收費標準

　　1.標準展位（3m×3m包搭建）：單開3000元/個，雙開3500元/個；

　　2.特裝展位（不包搭建）：300元/㎡，36㎡光地起租。